De jaarvergadering wordt gehouden op maandag 29 januari om 20.00 uur in de Dinkelzaal van het Parochiehuis, Delden. Vanaf 19.30 uur inloop met een kop koffie/thee. De ledenvergadering moet over de cursieve agendapunten stemmen. Het agendavoorstel is als volgt. 1 Opening en mededelingen 2 Jaarverslag Vereniging 2023 Aantal leden en…
In 2023 zijn weerrecords gesneuveld. Het was nog nooit zo nat en zo warm! Er viel in Haaksbergen in 2023 wel 1104 mm regen. Normaal valt er 825 mm. Er is per m2 297 L ofwel 28 gieters vol extra regen gevallen. Het weer is de vriend en vijand van…
Pompoenen worden geoogst in oktober. Op een koele en vorstvrije plaats kun je ze tot in het nieuwe jaar bewaren. Pompoenen zijn de afgelopen jaren erg populair geworden. Tegenwoordig worden vijfmaal zoveel pompoenen verkocht als tien jaar geleden. Vooral de oranje bolpompoen en de flespompoen zijn populair. De flespompoen heet…
Lees de blog van Walter Bergman over de moestuin in december. December is de uitgelezen maand om lekker binnen bij de haard te zitten. In de moestuin is weinig te doen in deze maand. Wel kan nog steeds volop geoogst worden van onder meer boerenkool, prei, spruiten, palmkool of spinazie….
De nieuwsbrief is op 23 december digitaal verzonden naar de leden. U kunt hem ook via de website lezen. 1 Kerstwens 2 Jaarvergadering op maandag 29 januari 2024 3 Nieuwe website 4 Secretaris in het bestuur gezocht 5 Tuinen te huur 6 Even voorstellen: Guus Wageman 7 Tomaten uit eigen…
Caldo Verde is typisch Portugees gerecht. Hier groeit niet de Portugese couve galega, maar boerenkool is een goed alternatief. Palmkool, cavalo nero, is ook prima te gebruiken. Deze soep hoort bij de 7 culinaire wonderen van Portugal. Een smakelijke wintersoep, waar je warm van wordt! Nodig voor 4…
Lekker bij de lunch of als warme maaltijd! Makkelijk om te maken. En goed te bewaren als er een stuk over is. Koud en warm lekker! Nodig voor 3 personen 200 gr verse gesneden boerenkool 6 plakjes bladerdeeg of hartige taartdeeg (diepvries of vers) 1 eetlepel paneermeel 4 eieren…
De eerste nachtvorsten zijn geweest en in veel tuinen staat nog heel veel boerenkool. Stamppot boerenkool is heerlijk en gezond, maar niet iedere week. Alle reden om eens een ander boerenkoolrecept te proberen. Soep gaat er altijd in en de Indiase smaak is een voltreffer. Nodig voor 4 personen 250…
Zet de datum vast in de nieuwe agenda! Op maandag 29 januari 2024 is de jaarvergadering van de Vereniging van Volkstuinders. Locatie: Dinkelzaal, begane grond Parochiehuis Inloop met een kop koffie of thee vanaf 19.30 uur. Na de jaarvergadering volgt een interessante en inspirerende lezing. Meer informatie volgt.
Rode biet is een smaakmaker in combinatie met pure chocolade. Daardoor is veel minder suiker in de taart nodig. Gebruik liefst verse gekookte bietjes (of uit de diepvries). Er is maar een kwartier nodig om het beslag te maken. Nodig voor 8 punten: 200 gram gekookte rode bietjes 120…